Stiklinių butelių ir aliuminio kamštelių ekspertas

15 metų gamybos patirtis

Kodėl vynuose naudojami užsukami dangteliai?

Dabar vis daugiau žmonių priima užsukamus dangtelius.Visame pasaulyje geriančiųjų užsukamų dangtelių suvokimas keičiasi.

 

1. Išvenkite kamštienos taršos problemos

Kamštienos užteršimą sukelia cheminė medžiaga, vadinama trichloranizoliu (TCA), kurios galima rasti natūraliose kamštienos medžiagose.

Kamščiu sutepti vynai kvepėjo pelėsiu ir šlapiu kartonu, o šio užteršimo tikimybė buvo 1–3 procentai.Būtent dėl ​​šios priežasties 85% ir 90% Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje pagamintų vynų yra išpilstomi su užsukamu dangteliu, kad būtų išvengta kamštienos užteršimo problemos.

 

2. Užsukamas dangtelis gali užtikrinti stabilią vyno kokybę

Kamštiena yra natūralus produktas ir negali būti visiškai vienodas, todėl tam pačiam vynui kartais suteikiamos skirtingos skonio savybės.Vynai su užsukamu dangteliu yra stabilios kokybės, o skonis, lyginant su anksčiau kamšteliais sandariais vynais, beveik nepasikeitė.

 

3. Išlaikykite vyno šviežumą nepakenkiant senėjimo potencialui

Iš pradžių buvo manoma, kad raudonuosius vynus, kuriuos reikia brandinti, galima užsandarinti tik kamščiais, tačiau šiandien užsukami dangteliai praleidžia ir nedidelį kiekį deguonies.Nesvarbu, ar tai Sauvignon Blanc, kuris turi išlikti šviežias, fermentuotas nerūdijančio plieno talpose, ar Cabernet Sauvignon, kurį reikia brandinti, užsukamas dangtelis atitiks jūsų poreikius.

 

4. Užsukamas dangtelis lengvai atidaromas

Vynai, išpilstyti su užsukamu dangteliu, niekada neturės problemų, kad negalės atidaryti butelio.Be to, jei vynas nebaigtas, tiesiog užsukite užsukamąjį dangtelį.Jei tai vynas su kamščiu, pirmiausia turite apversti kamštį aukštyn kojomis, o tada įstumti atgal į butelį.

 

Taigi, todėl užsukami dangteliai yra populiaresni.

1


Paskelbimo laikas: 2022-06-13